State Grid Taian Power Supply Company: Full Electric Power Escorts, Intangible Cultural Heritage the Flower Steamed Bun Smells Fragrant

(SeaPRwire) –   TAIAN, China, Pebrero 1, 2024 — 

Disyembre 28, magpakulam ang tinapay;

Disyembre 29, I-steam ang tinapay.

Nagpapakita ang kantang bayan na ito ng mga tradisyonal na kaugalian sa Pasko ng Hilagang Tsina.


Ang tinapay ay nagdadala ng malalim na pagmamahal ng mga tao ng Shandong sa kanilang tradisyunal na lokal na kultura. Ang paghahanda ng tinapay, pag-iinit ng tinapay at pagkain ng tinapay ay pangkaraniwan para sa mga tao ng Shandong. Ngayon, dahil sa tuloy-tuloy na pagtaas ng antas ng ekonomiya at pagpapahalaga sa sining, mas lumalawak ang pagiging sikat ng mga tinapay na bulaklak na may malikhaing hugis, katulad ng buhay na anyo at magandang kahulugan.

Habang lumalapit ang Pasko, ang Mount Taishan Flower Steamed Bun, ang walang-hanggang kultural na yaman ng Tai’an, ay nakapasok na sa pagsisimula ng panahon ng pagbebenta nito sa taong ito.

Ang tinapay na bulaklak, kilala rin bilang Bulaklak ng Harina, may kasaysayan na higit sa 1,000 taon. Sa mga okasyon ng pista at kasiyahan ng pamilya, madalas na gumagawa ng tinapay na bulaklak na hindi lamang nagdadagdag ng malakas na lasa ng Bagong Taon kundi nagpapahiwatig din ng mabuting mga pangarap para sa isang mas masaganang buhay. Kaya ang paghahanda ng tinapay na bulaklak ay naging karaniwang kaugalian sa Tai’an. Ang iba’t ibang produkto tulad ng pagbati sa kaarawan ng matatanda, pagbubukas ng selebrasyon, kasal na selebrasyon, mga kahon ng regalo sa bakasyon ay nakakuha ng magandang pagtanggap mula sa mga customer at kilala bilang mga kendi ng Tsina na may kuwento. Ang Mount Taishan Flower Steamed Bun ay lumahok sa “Mabuting Produkto ng Kababaihan” na eksibisyon sa siyam na lalawigan at rehiyon sa tabi ng Ilog Dilaw noong 2021 at naitala bilang “Mabuting Produkto ng Kababaihan” sa Shandong. Noong 2023, ito ay inaprubahan bilang walang-hanggang kultural na yaman ng Tai’an.

Ang buong proseso ng paghahanda ng Tinapay na Bulaklak ay hinahati sa 9 hakbang: paghahanda ng harina, pagkulo ng harina, paghahanda ng tinapay, paglaki ng tinapay, pagdekorasyon, paggising ng tinapay at pag-iinit ng tinapay. Ngayon, ang tradisyunal na sining ng Tinapay na Bulaklak ay pinaganda na gamit ang kuryente, at ang pagdaragdag ng mga kagamitan na pang-elektriko tulad ng makina sa pagkulo, makina sa pagpresko at mga elektrikong kalan ay nagpapahintulot sa tradisyunal na sining ng manual na pagkulo at pagkulo na makipag-ugnayan nang maayos sa modernong kuryente.

“Ang susi sa lasa ng tinapay ay nasa proseso ng paghahanda ng harina,” ani Master Zheng Tao, na nagtatrabaho para sa “Farmer Girl” Mount Taishan Flower Steamed Bun, “Talagang mahirap ang pagkulo ng harina noon. Kailangan mong patuloy na kuluhin ang harina habang patuloy na idadagdag ang tuyong harina upang ang tinapay ay masarap. Ngayon sa paggamit ng makina sa pagkulo at makina sa pagpresko, tiyak ang kalidad ng harina at malaki ang pagtaas ng epektibidad.”

Ayon kay Wang Judong, nangangasiwa ng “Farmer Girl” Mount Taishan Flower Steamed Bun, “Kinakailangan naming itigil ang pagtanggap ng mga bagong order noong kalagitnaan ng Disyembre noong nakaraang taon dahil sa limitadong produksyon. Ngunit ngayon naka-book na ang mga order hanggang sa susunod na taon dahil sa paggamit ng mga elektrikong kalan para sa pag-iinit, mga counter para sa pagiging gising at iba pang kagamitan. Maaari nang kontrolado nang mas maayos ang kalamigan at temperatura, at naging mas patas na ang paglaki ng harina kaya nadagdagan ang kalidad at output. Sa kasalukuyan, karamihan sa mga produkto ay nakabatay sa mga kahon ng regalo para sa sinaunang taon na may temang “Naglalakbay na Dragon” at tinapay para sa kaarawan. Mayroon din mga mas maliliit na Tinapay na Bulaklak tulad ng klasikong hits na pera, mga bag na may pagpapala at isda Koi at iba pa upang ipahayag ang lahat ng mabubuting pangarap para sa Bagong Taon…”


“Kapag dumating ang Pasko, lalaki nang malaki ang kargada ng koryente ng mga workshop para sa pasta at tindahan ng tinapay. Gagawin naming mabuti ang paghahanda sa pamamagitan ng inspeksyon at pag-alis ng mga kahinaan sa linya ng kuryente at mga kagamitan sa distribusyon ng kuryente. Sa parehong oras, tatayo kami ng mga serbisyo sa lugar upang personal na magbigay ng serbisyo, upang tiyakin ang mapagkakatiwalaang suplay ng kuryente para sa mga customer na ito.” ani ni Tan Wenli, sentro ng suplay ng kuryente sa lungsod ng State Grid Xintai Power Supply Company. Sinabi niya rin sa amin na dahil sa malaking kasikatan at maraming order ng “walang-hanggang kultural na yaman” na “Farmer Girl” Mount Taishan Flower Steamed Bun, lumalaki ang pangangailangan sa kuryente. Kaya ang mga suportang pasilidad sa suplay ng kuryente ang pokus ng inspeksyon at minsan-minsan at maingat na tinitingnan ang operasyon ng bawat kagamitan at linya ng kuryente.

Sa kasalukuyan, ang “Farmer Girl” Mount Taishan Flower Steamed Bun ay nagsagawa na ng pagsasanay sa kasanayan sa 52 komunidad sa 21 bayan ng Xintai City sa Tai’an, na nagpapalaganap ng pagkakaroon ng trabaho at pagnenegosyo ng mga babae sa bayan. Ang State Grid Taian Power Supply Company ay isinama na ang pagproseso ng tinapay na bulaklak sa iba’t ibang bayan ng Xintai sa kanilang espesyal na talaan para sa serbisyo. Tuwing may mahalagang okasyon tulad ng mga tradisyunal na pista, itinatatag nila ang mga espesyal na serbisyo upang proaktibong magbigay ng serbisyo sa lugar, upang tiyakin ang seguridad at mapagkakatiwalaang paggamit ng kuryente sa pagproseso at produksyon ng tinapay na bulaklak.

Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.

Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw

Nagde-deliver ang SeaPRwire ng sirkulasyon ng pahayag sa presyo sa real-time para sa mga korporasyon at institusyon, na umabot sa higit sa 6,500 media stores, 86,000 editors at mamamahayag, at 3.5 milyong propesyunal na desktop sa 90 bansa. Sinusuportahan ng SeaPRwire ang pagpapamahagi ng pahayag sa presyo sa Ingles, Korean, Hapon, Arabic, Pinasimpleng Intsik, Tradisyunal na Intsik, Vietnamese, Thai, Indones, Malay, Aleman, Ruso, Pranses, Kastila, Portuges at iba pang mga wika.