(SeaPRwire) –
Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.
Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw
Nagde-deliver ang SeaPRwire ng sirkulasyon ng pahayag sa presyo sa real-time para sa mga korporasyon at institusyon, na umabot sa higit sa 6,500 media stores, 86,000 editors at mamamahayag, at 3.5 milyong propesyunal na desktop sa 90 bansa. Sinusuportahan ng SeaPRwire ang pagpapamahagi ng pahayag sa presyo sa Ingles, Korean, Hapon, Arabic, Pinasimpleng Intsik, Tradisyunal na Intsik, Vietnamese, Thai, Indones, Malay, Aleman, Ruso, Pranses, Kastila, Portuges at iba pang mga wika.
Maaaring makakuha ng mapait na pagkagulat ang mga mamimili sa kanilang Easter basket ngayong taon. Mas mahal ang mga itlog at kuneho ng tsokolate kaysa kailanman dahil sa nagbabagong pattern ng klima na nakakaapekto sa pandaigdigang suplay ng cocoa at kita ng mga magsasaka sa Kanlurang Aprika.
Halos tatlong-kapat ng mundo’s cocoa — ang pangunahing sangkap ng tsokolate — ay nanggagaling sa mga puno ng cacao sa Ghana, Ivory Coast, Nigeria at Cameroon. Ngunit malalakas na hangin mula sa Sahara ang nakaranas sa nakaraang buwan na nakapagpigil sa araw na kailangan ng mga buto ng puno upang lumago. Sa nakaraang panahon, malalakas na pag-ulan ang nagkalat ng sakit na pagkabulok.
Dahil sa pagbaba ng exports mula sa Ivory Coast, ang nangungunang producer sa mundo, ng isang-katlo sa nakaraang buwan, malakas na tumaas ang pandaigdigang presyo ng cocoa. Lumagpas na sa dalawang beses ang presyo ng cocoa futures ngayong taon, na lumalagpas sa rekord na $10,000 bawat metric ton sa New York noong Martes pagkatapos tumaas ng higit sa 60% noong nakaraang taon. Sinasabi ng mga magsasakang nag-aani ng mga buto ng cacao na hindi sapat ang mga pagtaas upang takpan ang kanilang mas mababang ani at mas mataas na gastos sa produksyon.
Ngunit ang mataas na pangangailangan sa Easter ng tsokolate ay maaaring magdala ng potensyal na biyaya para sa malalaking kompanya ng konpeksyon. Malalaking pandaigdigang gumagawa sa Europa at Estados Unidos ay higit pang nakapasa sa pagtaas ng presyo ng cocoa sa mga konsyumer. Tumataas ang netong margin ng kita sa 16.7% noong 2023 mula 15.8% noong 2022. Ang Mondelez International, na may-ari ng mga brand na Toblerone at Cadbury, nakapag-ulat ng pagtaas sa 13.8% noong 2023 mula 8.6% noong nakaraon.
“Malamang makakakita ang mga konsyumer ng pagtaas ng presyo sa candy ng tsokolate sa darating na Easter,” ayon sa ulat nitong buwan ng Wells Fargo.
Sinabi ng Mondelez na taas-presyo nito ng hanggang 15% noong nakaraang taon at pag-iisipan ang karagdagang pagtaas ng presyo upang matugunan ang paglago ng kita sa 2024. “Malinaw na mahalaga ang pagtataas ng presyo sa planong ito,” ayon kay Luca Zaramella, pinuno ng pananalapi noong Enero. “Ang kontribusyon nito ay kaunti pang mababa kaysa nakita natin noong 2023, ngunit mas mataas kaysa sa isang karaniwang taon.”
Hindi rin naman tinanggi ng Hershey’s na maaaring magdagdag pa ng pagtaas sa presyo ng produkto nito noong nakaraang taon at hindi rin tinanggi ang pagpapatuloy ng karagdagang pagtaas. “Sa kasalukuyang antas ng presyo ng cocoa, gagamitin namin ang lahat ng kasangkapan sa aming toolbox, kabilang ang pagtataas ng presyo, bilang paraan upang pamahalaan ang negosyo,” ayon kay Michele Buck, Tagapangulo, Pangulo at CEO ng Hershey noong nakaraang buwan.
Binabantayan din ito ng mga grupo ng konsyumer. Sa United Kingdom, nakahanap ang British consumer research and services company na Which? na mga 50% mas mahal ang mga itlog at kuneho ng Pasko ng mga sikat na brand tulad ng Lindt at Toblerone ngayong taon. Sinabi rin nilang mas maliit ang ilang candy eggs.
Ini-trade ang cocoa sa isang sinasakop at pandaigdigang merkado. Nagbebenta ang mga magsasaka sa lokal na trader o planta ng pagproseso, na nagsasagawa naman ng pagbebenta ng produkto ng cocoa sa pandaigdigang kompanya ng tsokolate. Naka-set ang presyo hanggang isang taon bago. Maraming magsasaka ang sinisisi ang pagbabago ng klima sa kanilang mababang ani. Lumalaki lamang malapit sa ekwador ang mga puno ng cacao at labis na sensitibo sa pagbabago ng panahon.
“Malalakas ang harmattan noong panahon na dapat lumago ang mga buto,” ayon kay Fiifi Boafo, tagapagsalita ng Ghana Cocoa Board, na tumutukoy sa malamig na hangin mula sa trade na dala ang sapat na alikabok upang pigilan ang araw na kailangan ng mga puno upang mag-usbong at lumikha ng mga buto.
Pinag-uugnay din ang buwan ng ulan sa sakit na black pod disease, isang impeksyong funal na mas lumalakas sa mas malamig, maulan at maulap na panahon at nagdudulot ng pagkabulok at pagkatigas ng mga buto.
“Bagaman may magandang presyo ngayon, iyon ay hindi ito. Ang cacao ay wala pang anumang nalikha (na bunga),” ayon kay Eloi Gnakomene, isang magsasaka noong nakaraang buwan. “Sinasabi ng iba na may konti tayong nakuhang bunga, ngunit ang nakatira doon, wala silang nakuha.”
Ayon kay Opanin Kofi Tutu, isang magsasakang cacao sa silangang Ghana na bayan ng Suhum, ang kakulangan sa produksyon kasama ang mas mataas na gastos sa pataba ay nakakapaghihirap sa kanila. “Ang palitan sa dolyar ay pinapatay sa amin,” aniya.
Hindi naman kasama ang tsokolate sa paboritong pagkain. “Inaasahan ko ang kotomir at saging ni asawa, hindi tsokolate,” aniya, na tumutukoy sa isang lokal na sawsawang ginawa mula sa dahon ng kokoyam.
Upang palakasin ang produksyon, pinapalakas ng mga awtoridad ang edukasyon tungkol sa pagsasaka na maaaring bawasan ang epekto ng pagbabago ng klima, tulad ng paggamit ng mga sistema ng irigasyon. Sinabi rin ng Pangulo ng Ghana na tutulong siya upang makakuha ng mas magandang deal ang mga magsasaka.
Inaasahang mananatili pa ring mataas ang gastos sa Easter ayon sa istorya ng National Retail Federation, isang asosasyon ng negosyo sa Amerika bagaman tumaas ang presyo ng candy. Nakapag-survey ito na inaasahang gagastos ang mga konsyumer ng $3.1 bilyon sa mga itlog at kuneho ng tsokolate at iba pang matamis na pagkain ngayong Easter, bumababa mula $3.3 bilyon noong nakaraon.
Sa Switzerland, tahanan ng pinakamalalaking konsyumer ng tsokolate bawat katawan, bumaba nang kaunti ang pagkonsumo noong nakaraang taon, bumaba ng 1% sa 10.9kg bawat tao, ayon sa industriyang samahan na Chocosuisse. Inugnay nito ang pagbaba sa pagtaas ng presyo ng tsokolate sa retail.
Ang pangunahing gumagawa ng tsokolate ng bansa, ang Lindt & Sprüngli, nakapag-ulat ng tumaas na kita, na ang margin ay tumaas sa 15.6% mula 15% noong nakaraon.
“Muling napatunayan ang matagumpay na modelo ng negosyo ng Lindt & Sprüngli Group sa taong pinansyal 2023,” ayon sa pahayag nito ngayong buwan, na binanggit ang malaking kontribusyon ng pagtaas ng presyo sa paglago.
Ngunit nahihirapan ang ilang mas maliit na negosyo na nagbebenta ng tsokolate upang makipagsabayan sa malaking pagtaas ng presyo ng cocoa habang bumababa ang kanilang sales.
Nahihirapan nang manatili ang Sandrine Chocolates, isang tindahan sa London na nagbebenta ng gawa-sa-kamay na Belgian tsokolate matapos ang dekada sa negosyo. Sinabi ng may-ari na si Niaz Mardan na ang krisis sa antas-ng-pamumuhay at mahinang ekonomiya sa U.K. ay nag-aalala na mas sa pagkain kaysa sa luksang tsokolate, lalo na kung may mas mura sa malalaking grocery store.
Iniwan na niya ang dalawang empleyado at umaasa na lamang sa sales tuwing Pasko at Easter upang manatili. “Maraming beses akong nag-isip na isara ang tindahan, ngunit dahil mahal ko ito, ayaw kong isara,” ani si Mardan, 57 anyos. “Ngunit wala nang kita dito.”